Shi_so Eau de Parfum

Selv om duftkemi endnu ikke kan sige "grøn" på lige så mange måder som naturen, går den variede palette idag langt ud over "græs" eller "Granny Smith". Givaudan's krydrede Glycolierral® fanger således den kølige duft af et knust efeublad - dermed navnet, som Givaudan givet til molekylet, fra det franske ord for "efeu", lierre.

Sig det med et langt "o" - Shisõ - og på japansk betyder det "moderne tænkning". Med et kort "o" glider det let over tungen med den unikke komplekse glans af shiso-bladet. En ikonisk urt i japansk køkken, Shiso er sjældent fremhævet i duft. Men duften - en blanding af mynte, basilikum og spidskommen med en metallisk aske - har længe fascineret Bertrand Duchaufour. 

I shi_sõ drejer han det til en fængslende moderne udførelse af den klassiske genre, Eau de Cologne, der erstatter citrus med et kalejdoskop af grønne noter. Den sprøde bid af kardemomme. En kvist af kølig spearmint. Lemon verbena. Friskplukkede solbær. Sæbet mandelagtig anis. Rabarbertærte. Glycolierral® ombryder den nuancerede blanding i en sød, mælkeagtig, sap-laden effekt.

DUFTNOTER
Glycolierral®, Grønt, Shiso, Efeu, Kardemomme, Spearmint, Verbena, Solbær