Stories artikel
Mix&Match25%
1 / 1
Variant:30 g
Mix&MatchOriginal pris:47,95 kr.
Pris: 35,96 kr.
Spar 12 kr.
Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne
Mix min. 2 og spar 25% på næsten alt
Kombinér frit mellem alle produkter med "Mix&Match"
Forhandles kun online
Fri levering på køb over 499 kr. ·
Agar agar er en vegetabilsk erstatning for gelatine. Agar agar er idéel til brug i marmelade, desserter og fyld af frugter, saft eller mælkeprodukter.
Pulveret har en meget svag smag, som ikke trænger igennem i de retter, det bruges i.
Sådan bruger du agar agar
Agar Agar er lavet af økologiske rødalger. 1 tsk. Agar Agar svarer til 5 ark husblas, men det er vigtigt at have in mente, at Agar Agars funktion forringes, hvis det anvendes med citrusholdige frugter som appelsin og citron.
Til 1/2 liter varmt væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske tages fra og og røres med agar agar, derefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter.
Opløsningen bliver til gelé ved temperatur mellem 34-38 grader og vil ved yderligere afkøling blive fast.
Til budding bruges 2 teskeer.
Pulveret har en meget svag smag, som ikke trænger igennem i de retter, det bruges i.
Sådan bruger du agar agar
Agar Agar er lavet af økologiske rødalger. 1 tsk. Agar Agar svarer til 5 ark husblas, men det er vigtigt at have in mente, at Agar Agars funktion forringes, hvis det anvendes med citrusholdige frugter som appelsin og citron.
Til 1/2 liter varmt væske eller 500g frugt anvendes 1 teskefuld agar agar. 5 spsk. væske tages fra og og røres med agar agar, derefter tilsættes resten at væsken og koges i ca. 2 minutter.
Opløsningen bliver til gelé ved temperatur mellem 34-38 grader og vil ved yderligere afkøling blive fast.
Til budding bruges 2 teskeer.
