Timian Ø

Timian kaldes også kaldet havetimian eller lægetimian og er en af de mest populære krydderurter overhovedet.
Smagen er krydret og aromatisk og timian gør sig godt i både traditionelle retter som gule ærter, pølser og supper, men også i nyere og spændende retter.

Timian er også god i gryderetter eller til marinering af kød sammen med eksempelvis persille, hvidløg og laurbærblade.