Økologiske pinjekerner. Pinjekernefrø fra forskellige arter af fyr blandt andet Pinje pinus pinea. De ca. 1 cm lange kerner udtages manuelt fra koglerne der må varmes for at frigive frøene som er fedtholdige og harskner hurtigt. Nødderne har en helt enestående konsistens og smag. De er både sprøde og silkebløde på samme tid og smagen er delikat og sart.
De anvendes både i madretter fx som ingrediens i pesto og grønne salater og i konditorvarer ofte ristede. Nødderne har en helt enestående konsistens og smag.
Opbevaring: Tørt og køligt.
Inspiration
Stories artikel
Den ultimative ”Skin Boosting Smoothie”
Stories artikel
Opskrift: Lækre proteinpandekager med kollagen
Stories artikel
Osteopaten guider: Alt du skal vide om longevity
Personlig rådgivning
Book en tid
Få personlig rådgivning, eller deltag i en af vores events.