Pinjekerner sibiriske Ø 75 g

Økologiske pinjekerner.
Pinjekernefrø fra forskellige arter af fyr bl.a. pinje pinus pinea. De ca. 1 cm lange kerner udtages manuelt fra koglerne der må varmes for at frigive frøene som er fedtholdige og harskner hurtigt. Nødderne har en helt enestående konsistens og smag.
De er både sprøde og silke­bløde på samme tid og
smagen er delikat og sart.
De anvendes både i madretter fx som ingrediens i pesto og grønne salater og i konditorvarer ofte ristede. Nødderne har en helt enestående konsistens og smag.

Opbevaring/anvendelse: Tørt og køligt.

Næringsindhold pr. 100g
Energi: 2757 kJ / 667 kcal
Fedt: 62 g
- heraf mættede fedtsyrer: 4,2 g
Kulhydrater: 7,5 g
- heraf sukkerarter: 6,1 g
Protein: 19 g
Salt: 0,01 g
Kostfibre: 5,6 g

Kan indeholde spor af: Hasselnødder, cashewnødder, pistacienødder, valnødder, paranødder.

Pinjekerner*

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk