Fint, skåret pebermynte. Mynte findes i et hav af sorter og smagsvarianter. Mentha x piperita eller pebermynte indeholder mentol, som kendes for den afkølende følelse, den giver på tungen. Den er mere sød og delikat end eksempelvis Mentha spicata (spearmint), som har en mere skarp og intens aroma.
Pebermyntes delikate smag egner sig bl.a. til krydrede sommerretter som bønnesalat, bulgur eller perlespelt-salater. Pebermynte er også en klassisk urt at lave te på.
Opbevaring
Opbevares mørkt og ikke for varmt.
Inspiration
Stories artikel
Osteopaten guider: 5 gode råd til tarme i balance
Stories artikel
Opskrift: Lækre proteinpandekager med kollagen
Stories artikel
Osteopaten guider: Alt du skal vide om longevity
Stories artikel
Helsekost: 3 urter, du skal kende
Personlig rådgivning
Book en tid
Få personlig rådgivning, eller deltag i en af vores events.