Peber sort hel Ø 75 g

Økologisk sort, hel peber.
Sort peber er den umodne, uskallede frugt. Peber er uundværligt i køkkenet verden over og fås i flere farver og smagsvarianter. Peber er frugten på en stedsegrøn klatrebusk, der stammer fra Indien. Uanset farve (grøn, sort, hvid) kommer de alle fra samme busk - de er bare behandlet forskelligt.
Peber har en stærk, aromatisk og brændende smag og kan sætte kulør på alt mad. Den absolut bedste måde at nyde peber på er ved at kværne/morte den lige inden brug. Duften af friskkværnet peber kildrer vores duftesans, og smagen er intens og aromatisk.

Næringsindhold pr. 100g
Energi:
Fedt:
- heraf mættede fedtsyrer:
Kulhydrater:
- heraf sukkerarter:
Protein:
Salt:
Kostfibre:

Peber* (Piper nigrum)

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk