Økologisk røllike har en kraftig, krydret duft, der tydeligt fornemmes, hvis man gnider bladene mellem fingrene. Man kan anvende både de tørrede og de unge, friske blade og blomster i madlavningen.
Smagen er bitter og minder om karse og purløg. Økologisk tørret røllike kan bruges som krydderi på f. eks. lammekød, blandes i brøddej eller supper og anvendes til urtete.
Opbevaring
Opbevaring: Tørt og ikke for varmt.
Inspiration
Stories artikel
Sådan laver du en matcha latte
Stories artikel
Opskrift: Lækre proteinpandekager med kollagen
Stories artikel
Osteopaten guider: Alt du skal vide om longevity
Stories artikel
Helsekost: 3 urter, du skal kende
Personlig rådgivning
Book en tid
Få personlig rådgivning, eller deltag i en af vores events.