Italiensk fuldkorns-rugpasta.
AnvendelseKog skruerne i vand tilsat salt. Brug 1 liter vand til 100 g pasta. Herefter skal skruerne koges i ca. 5-7 minutter. Det overskydende vand hældes fra, brug evt. en si og server de italienske skruer.
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 1417 kJ / 336 kcal
Fedt 2,2 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,5 g
Kulhydrat 62 g
- heraf sukkerarter 3,3 g
Kostfibre 14 g
Protein 10 g
Salt 0 g