• Hjemmelevering
  • Afsendelse 1-2 hverdage
  • Byt i 270 butikker
  • Mere end 1000 brands
  • 60 dages returret
Safran ægte hel i pose 500 mg
Safran ægte hel i pose 500 mg
3 FOR 2

Safran ægte hel i pose 500 mg

Tilbuddet er ikke længere gyldigt! Kun 13 53 17 tilbage Kun 2 dage tilbage Kun 3 dage tilbage - Se alle

48,95 kr.
Varen er udsolgt i vores webshop
Varen er udsolgt i vores webshop
På lager i 6 butikker.
På lager i 6 butikker.
for at se status i din Matas
Vi sender dig en mail når produktet er på lager igen
Gem som favorit
DU OPTJENER 5 POINT hos Club Matas
Beskrivelse

Tørret safran.
Safran er verdens dyreste krydderi og har derfor fået tilnavnet ”Det røde guld”.
Det er de tørrede rødlige støvfang af krokusblomsten Crocus Sativa, der bruges som krydderi.
Planten blomstrer om efteråret. Der sidder en tredelt dybrød griffel (støvfang) og to korte gullige stilke i hver blomst, de røde støvfang plukkes med håndkraft, hvorefter de tørres. Der skal mellem 75.000 og 100.000 blomster til et kilo safran. Det er blandt andet derfor, at krydderiet er så kostbart.
Safran har en meget karakteristisk eksotisk duft og sødlig smag af honning. Det tørrede krydderi har en mørk rød farve, som bliver til en intens gul farve, når det tilsættes maden. Safran bør bruges med måde, for hvis man tilsætter for meget, kan smagen blive bitter.
Safran anvendes traditionelt i retter med ris, fisk og skaldyr, bl.a. paella, risotto og fiskesuppen bouillabaisse. Det tilsættes både for at farve retten og som smags givende krydderi.
Desuden bruges det til at farve bagværk, fx Luciaboller og påskebrød samt julens konfekt.
Safran har endvidere været brugt som farvestof til tekstiler.

Brugsanvisning og forholdsregler:Anvendes som krydderi. Kan også anvendes som plantefarve: Lys gul.

Næringsindhold pr. 100g
Energi:
Fedt:
- heraf mættede fedtsyrer:
Kulhydrater:
- heraf sukkerarter:
Protein:
Salt:
Kostfibre:

Safran (Crocus sativus)

Er der angivet en * ved en ingrediens, er den 100% økologisk

Detaljer
Levering & returnering

Fri fragt til Matas butik: Ved køb for min. 99 kr.

Fri fragt til alle leveringsformer: Ved køb for min. 399 kr.

Vi tilbyder følgende leveringsformer:

  • Matas - Afhent i butik
  • PostNord - Levering til privatadresse
  • PostNord Pakkeboks
  • DAO - Levering til privatadresse (Kun brofaste øer og Bornholm)
  • GLS - Levering til privatadresse
  • GLS - Levering til arbejdsadresse
  • GLS Pakkeshop
  • Burd Delivery - Aftenlevering til privatadresse til udvalgte postnumre

Du har 30 dages fortrydelsesret, når du handler hos os.

Du kan returnere dit produkt op til senest 14 dage efter du har meddelt os, at du ønsker at fortryde dit køb.

  • Hjemmelevering
  • Afsendelse 1-2 hverdage
  • Byt i 270 butikker
  • Mere end 1000 brands
  • 60 dages returret