Bambu Øko

Bambu –smagfuldt og koffeinfrit alternativ til kaffe.
Bambu det perfekte valg for dig, hvis du gerne skrue ned for dit koffeinindtag uden at undvære glæden ved en skøn varm drik.

Bambu er en instant koffeinfri korn- og frugtdrik, som indeholder økologisk dyrket hvede, bygmalt, figen, agern og ekstrakt af ristet cikorie.

Hvad er cikorie?
Du kender måske cikorie som julesalat. Men cikorie kan være meget mere end det. Cikorie er en urt med lyseblå kurvblomster, der vokser særligt godt i Østjylland og på de danske øer.

Du finder den i naturen langs vejkanter eller dyrket i de danske haver. Urten har historisk set været et supplement til kaffen, da dens tørrede og ristede rødder blev anvendt som kaffeerstatning under 2. verdenskrig.

Cikorie indgår i Bambu.
Bambu fungerer som en god erstatning for kaffe, og da det er et koffeinfrit produkt, kan det nydes af både børn og voksne. Men Bambu kan også bruges til at bage velsmagende kager og muffins eller til lækre desserter.

Kom ca. 1 tsk. Bambu i en kop og overhæld med kogende vand eller kold mælk, og rør godt rundt.

Bambu i termokande laves på samme måde.
Brug 4-5 tsk. pr. liter vand alt efter hvor stærk du ønsker drikken. Kan sødes efter behov med fx rørsukker, sirup eller honning.