Økologisk sorghum mel, der er super god til bagning. Sorghum mel har en delikat smag.
Højt fiberindhold.
Jordens 5. største "kornafgrøde" Sorghum eller Durra som planten kaldes i visse lande, er egentlig en græsart, men kornene som er rødlige og runde, minder om korn, og erstatter majs og andre kornarter i foderindustrien.
Melet som er lyst og og luftigt at arbejde med er fortrinlig til bagning af brød og boller. Også gerne blandet med andre meltyper.
Specifikationer- Økologisk
- Delikat smag
- God til bagning