Stories artikel
1 / 1
Økologisk
Kastanjemel, Økologisk.
Kastanjetræet var udbredt i Mellem- og Sydeuropa allerede for tusinder af år siden, mens man mener det var romerne der bragte træet til Nordeuropa.
I Middelalderen havde kastanjen en stor rolle i husholdningen specielt i de kolde vintermåneder.
Melet fra kastanjerne derimod blev anvendt hele året.
Kastanjetræet var udbredt i Mellem- og Sydeuropa allerede for tusinder af år siden, mens man mener det var romerne der bragte træet til Nordeuropa.
I Middelalderen havde kastanjen en stor rolle i husholdningen specielt i de kolde vintermåneder.
Melet fra kastanjerne derimod blev anvendt hele året.
Opbevaring
Tørt og køligt.
