Naturligt Lakridsekstrakt er et pulver, med en rund og fyldig smag af lakrids og en skøn aromatisk duft, der anvendes, hvor der ønskes smag af lakrids. Prøv den i hjemmelavede dameskrå, spejderhagl, lakridssirup, lakridskaramller, flødeboller o.l. Lakridsekstrakt er er også oplagt som smagsgiver i småkager, flødeskum, frosting og cupcakes eller som et pift til kød og fisk.
Dosering: Følg anvisning i opskrift.
Lakridsekstrakt er fremstillet ved indkogning af lakridsrødder (Glycyrrhiza glabra L) og efterfølgende spraytørring.
Indeholder ca. 6 % glycyrrhizinsyre og ca. 22% glycyrrhizin. Indeholder lakrids - personer der lider af forhøjet blodtryk bør undgå stort indtag.
Levnedsmiddelkvalitet.
Specifikationer:- Koncentreret lakridsekstrakt
- I pulverform
- Med en rund og fyldig smag af lakrids