Karry Indisk

Karry, indisk (mild).
Karry er et dybgult blandingskrydderi, der indeholder mindst 10 forskellige krydderier.

Karry har en lang tradition i Indien, hvor hver familie laver deres egen karry-blanding, og der findes derfor et utal af forskellige variationer. Natur-Drogeriets karry fås i to udgaver, en mild og en stærk.
Karry er en klassiker i retten boller i karry, men bruges også til mange andre gryde- og ovnretter, f.eks. kylling i karry, serveret med ris.

Karry kan også bruges i dressinger og er en ingrediens i både karry- og æggesalat.

Anvendes som krydderi.

Opbevares mørkt og ikke for varmt.