Stories artikel
1 / 1
Rugmel fuldkorn Ø
Variant:1 kg
Pris: 32,95 kr.
Bemærk: Minimumskøb er 2 stk. Prisen er pr. stk.
Forhandles kun online
Fri levering på køb over 499 kr. ·
Økologisk rugmel.
Fuldkornsmel er mel af hele kornkerner. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim.
Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.
Anvendelse
Fuldkornsrugmelet er velegnet til rugbrød, samt som smagsgiver i andet bagværk. Vi formaler vores fuldkornsrugmel relativt fint. Vil du have mere bid i dine rugbrød, anbefaler vi at tilsætte perlerug, eller knækkede eller skårne rugkerner.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 1412 kJ / 337 kcal
Fedt 2,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 77,1 g
- heraf sukkerarter 5,6 g
Kostfibre 12,8 g
Protein 8,0 g
Salt < 0,1 g
Fuldkornsmel er mel af hele kornkerner. Dvs. melet indeholder alle skaldele - både de grove og de fine - samt frøhvide og kim.
Melets farve og næringsindhold afhænger af kornsorten, jordtypen, vind og vejr. Derfor er næringsdeklarationen kun vejledende.
Anvendelse
Fuldkornsrugmelet er velegnet til rugbrød, samt som smagsgiver i andet bagværk. Vi formaler vores fuldkornsrugmel relativt fint. Vil du have mere bid i dine rugbrød, anbefaler vi at tilsætte perlerug, eller knækkede eller skårne rugkerner.
Opbevaring: Opbevares tørt og køligt. Godt adskilt fra varer med stærk lugt.
Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 1412 kJ / 337 kcal
Fedt 2,3 g
- heraf mættede fedtsyrer 0,3 g
Kulhydrat 77,1 g
- heraf sukkerarter 5,6 g
Kostfibre 12,8 g
Protein 8,0 g
Salt < 0,1 g
