Sukrin Sødemiddel Ø

Kaloriefrit alternativ til sukker.
Sukrin er et sødestof til bordbrug på basis af erythritol. Sukrin indeholder ingen kulhydrater, der indgår i kroppens energiomsætning. Sukrin bliver fremstillet ved en naturlig gæringsproces (fermentering), hvor man bruger druesukker som råstof. Man bruger samme metode, når man laver f. eks. vin eller ost. Erythritol findes også i naturen i blandt andet pærer, meloner og spisesvampe.

- Nul kalorier
- Skader ikke tænderne
- Smager og ser ud som sukker
- Naturlig oprindelse
- Overdreven brug kan virke afførende.

Indtagelse af fødevarer, der indeholder erythritol (Sukrin) i stedet for sukker, begrænser stigningen i blodsukkerniveauet i forhold til sukkerholdige fødevarer.
Dette gælder hvis mindst 30% af sukkeret i fødevaren erstattes med erythritol.

Indtagelse af fødevarer, der indeholder erythritol (Sukrin) i stedet for sukker, bidrager til at vedligeholde mineraliseringen af tænderne.
Dette gælder da erythritol bruges som erstatning for sukker i fødevarer/drikkevarer, og derved forhindrer at plak-pH sænkes til < 5,7.


Næringsdeklaration (indhold pr. 100g):
Energi 0 kJ / 0 kcal
Fedt 0 g
- heraf mættede fedtsyrer 0 g
Kulhydrat 100 g
- heraf sukkerarter 0 g
Kostfibre 0 g
Protein 0 g
Salt 0 g