Hvor meget zink om dagen?
Det anbefalede daglige indtag for voksne er henholdsvis, 7 mg zink for kvinder og 9 mg zink for mænd ifølge de Nordisk næringsstofanbefalinger.
I kosten findes zink typisk i kød, fisk og skaldyr, mejeriprodukter som mælk og ost.
I de Nordiske lande får vi oftest dækket vores behov gennemkosten.
Hvad bidrager zink til?
Zink spiller en vigtig rolle i vores krop og involveret i mange processer. Zink bidrager til følgende processer i kroppen:
- Zink bidrager til et normalt syrebase-stofskifte
- Zink bidrager til en normal omsætning af kulhydrater
- Zink bidrager til en normal kognitiv funktion
- Zink bidrager til en normal DNA-syntese
- Zink bidrager til en normal frugtbarhed og reproduktion
- Zink bidrager til en normal omsætning af makronæringsstoffer
- Zink bidrager til en normal omsætning af fedtsyrer
- Zink bidrager til en normal omsætning af vitamin A
- Zink bidrager til en normal proteinsyntese
- Zink bidrager til at vedligeholde normale knogler
- Zink bidrager til vedligeholde normalt hår, hud, negle
- Zink bidrager til at vedligeholde et normalt testosteronniveau i blodet
- Zink bidrager til at vedligeholde et normalt syn
- Zink bidrager til immunsystemets normale funktion
- Zink bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress
- Zink spiller en rolle i celledelingsprocessen