Hvad er B2 vitamin?
B2 vitamin og kendt som Riboflavin har mange vigtige funktioner i hele vores krop. Vitaminet indgår nemlig i bøde nervesystemet, kredsløbet, immunforsvaret og synet.
Vitamin B2 er et vandopløseligt vitamin, hvilket betyder at kroppen optager de mængder den har behov for, og udskiller resten via væske. Det er derfor heller ikke et vitamin, du som sådan kan få for meget af.
B2 vitamin har en kraftig gul farve, der gør at det også anvendes som et naturligt farvestof i medicinal industrien. Så hvis din vitamin tablet er meget gul eller din urin har en kraftigere gul farve end normal, så kan det altså være derfor.
Hvad gør vitamin B2 i kroppen?
B2 vitamin har virkning på mange funktioner i kroppen. Det indgår ikke altid alene, men understøtter sammen med andre vitaminer, mineraler og nærringstoffer, vigtige processer f.eks. til at omdanne din mad til vigtige byggesten og brændstof til kroppens celler samt optagelse af jern. Vitaminet bidrager til:
- nervesystemets funktionen
- Ergistofskifte
- Vedligeholdelse af slimhinder
- Røde blodlegemer
- Hud
- Vedligeholde et normalt syn
- Normal omsætning af jern
- Beskytte cellerne mod oxidativt stress
- Mindske træthed og udmattelse
Det er dog vigtigt at understrege, at B-vitaminer alle er vigtige.
Hvor meget B2 vitamin skal man have?
Voksne anbefales en daglig mængde mellem 1,2 og 1,7 mg. Generelt er den daglige indtagelse omkring 1,5-2 mg, fra den mad vi spiser. Vores kroppe er dog forskellige og mængden af vitamin du har behov for, kan også afhænge af hvor aktiv du er, da en aktiv krop kan have et øget behov. Et tilskud bør altså ikke stå i stedet for almen kost, men kan være et godt supplement, hvis dit behov overstiger mængden du får gennem dine daglige kostvaner.
Naturlige kilder til B2 vitamin
Mælk er den rigeste kilde af fødevare til riboflavin. Andre gode kilder er indmad, kød og bælgfrugter såsom ærter, bønner og linser.
Mangel på B2 er sjælden, da den kommer fra rigtige mange gode sunde kilder i vores mad. Hvis du har mistanke om vitamin mangel, er veganer, småtspisende, er syg eller får medicin - så bør du altid snakke med din læge, for at få den sammensætning af vitaminer din krop har behov for.
