Opskrifter
Af Lærke Guldager • 5. november 2025
Denne opskrift på gulerodskage er en sand klassiker, men med et lille frisk twist: en cremet citronfrosting, der tilføjer syrlighed og balance til den søde, krydrede kage. Den er nem at bage og perfekt til weekendhygge, fødselsdag eller bare som en overraskelse til nogen, du holder af.
Pisk smør og flormelis godt sammen, til det er lyst og luftigt. Tilsæt flødeost og citronskal og pisk videre, til frostingen er glat. Fordel den over den afkølede kage og pynt med valnødder.
Her er fremgangsmåden vist i videoen. Se med og gem opskriften, hvis du også elsker en klassiker med et lille twist. Rigtig god bagelyst!
