Opskrift: De sødeste julekager med ingefær

Jul er for mange lig med konfekt og kager, og jo mere julede og søde de er, jo bedre. Det er entop tilfælde med disse Ginger Bread Santa Hats, der er små peanutbutter- og ingefærskager med nissehuer på. Se her, hvordan du laver de lækre kager derhjemme.

Se videoguideen til julekagerne her

Fremgangsmåde

1. Kom alle ingredienser til bunden i en skål, og bland dem godt sammen. Dejen skal være fast, men blød.
   
   
2. Tril dejen til kugler, tryk dem en smule flade på toppen og og sæt på tallerkenen.
   
   
3. Sæt på køl 30 min.
   
   
4. Klargør imens jordbær ved at skære toppen af.
   
   
5. Kom en smule yoghurt på peanut-bundene, placér jordbær ovenpå og top med en smule yoghurt på jordbærspidsen.
   
   
6. Kan nydes friskelavede eller kan gemmes 3-4 dage på køl uden topping på.

Om Green Goddess

Green Goddess er et sundhedsunivers med fokus på sunde og lækre opskrifter, farverige og nærende sammensætninger af råvarer og ikke mindst en vision om at gøre den sunde livsstil til noget, der faktisk er sjovt. Green Goddess producerer selv kosttilskud og formidler sin viden og inspiration gennem sit eget site, greengoddess.dk.

Find mere til din bagning her: