Din sundhed

Opskrift: Det lækreste hjemmelavede bananbrød

Leder du efter en nem opskrift på lækkert bananbrød? Så skal du læse med her, hvor vi guider dig trin for trin til det perfekte, saftige og smagfulde bananbrød - perfekt til både morgenmad og snack. Følg opskriften og nyd et friskbagt brød derhjemme!

Bananbrød er en klassiker, der er både nem at lave og lækker at spise. I denne artikel finder du en enkel opskrift, der gør det let for dig at bage et saftigt og smagfuldt bananbrød, som alle vil elske - uanset om du vil forkæle dig selv eller imponere dine gæster. Læs videre og kom i gang med bagningen!

Det skal du bruge


Udstyr

  • Lille rugbrødsform ca. 26 x 10 cm.

Opskrift:

  • 4 bananer

  • 80 g smør, smeltet og afkølet

  • 50 g sukker

  • 50 g kokossukker eller farin

  • 1 tsk vaniljesukke
  • 3 æg

  • 110 g hvedemel

  • 50 g kokosmel

  • 2 tsk bagepulver

  • 1 tsk kardemomme

  • 1 knsp salt

  • 100 g mørk chokolade

Dragon Superfoods Kokossukker Ø 200 g
Spar 20%
Kun online
200 g
Dragon SuperfoodsKokossukker Ø
Medlemspris
33,56 kr. 41,95 kr.
Urtekram Vaniljesukker Ø 34 g
Spar 20%
34 g
UrtekramVaniljesukker Ø
Medlemspris
39,16 kr.48,95 kr.
Skærtoft mølle Kagemel fint sigtet hvede Ø 1 kg
Spar 20%
1 kg
Skærtoft mølleKagemel fint sigtet hvede Ø
Medlemspris
stk. 31,16 kr.38,95 kr.
Biogan Kokosmel Ø 500 g
Spar 20%
500 g
BioganKokosmel Ø
Medlemspris
39,96 kr.49,95 kr.
Doves Farm Bagepulver glutenfri 130 g
Spar 20%
130 g
Doves FarmBagepulver glutenfri
Medlemspris
stk. 19,96 kr.24,95 kr.
Mill & Mortar Kardemomme Stødt Ø 30 g
Spar 20%
30 g
Mill & MortarKardemomme Stødt Ø
Medlemspris
62,36 kr.77,95 kr.
Vivani Ædelbitter Santo Domingo 70% Kakao Ø 100 g
Spar 20%
100 g
VivaniÆdelbitter Santo Domingo 70% Kakao Ø
Medlemspris
stk. 35,96 kr.44,95 kr.

Se vores videoguide til det lækreste bananbrød her

Vil du se videoen?
Så har vi brug for at du accepterer funktionelle cookies

Fremgangsmåde
​​​​​​​​​​​

  1. Start med at tænde ovnen på 175 grader varmluft med en rist i midten og smør en lille rugbrødsform eller for den med bagepapir. Smelt smørret og lad det afkøle.


  2. Mos bananerne og sæt til side. I står skål, kom rørsukker, kokossukker, vaniljesukker og æg. Pisk indtil luftigt og lækker. Tilsæt bananer og smeltet smør og rør indtil homogent. Bland hvedemel, bagepulver, kardemomme og salt. Si over din våde blanding og tilsæt ligeledes kokosmel. Vend rundt med spatel. Blot indtil der ikke er store synlige melklumper tilbage. Vi ønsker ikke at røre for meget i vores dej, hvilket får den til at falde sammen i ovnen.


  3. Hak chokoladen groft og kom ¾ dele i dejen. Hæld dejen i formen og top med resten af chokoladen. Bag i ovnen ca. 45 min. indtil en tandstik eller lignende kommer ren ud. Lad kagen hvile 5-10 minutter i formen, og flyt den derefter på en rist og lad det afkøle.


TIP: For glutenfri variant, erstat hvedemel med mandelmel.

Om Green Goddess

Green Goddess er et sundhedsunivers med fokus på sunde og lækre opskrifter, farverige og nærende sammensætninger af råvarer og ikke mindst en vision om at gøre den sunde livsstil til noget, der faktisk er sjovt. Green Goddess producerer selv kosttilskud og formidler sin viden og inspiration gennem sit eget site, greengoddess.dk.

Find mere til din madlavning her:

Biogan Græskarkerner Ø 500 g
Spar 20%
500 g
BioganGræskarkerner Ø
Medlemspris
50,36 kr.62,95 kr.
Biogan Hørfrø Ø 1 kg
Spar 20%
1 kg
BioganHørfrø Ø
Medlemspris
50,36 kr.62,95 kr.
WellNOx Chia frø Ø 600 g
Spar 20%
600 g
WellNOxChia frø Ø
Medlemspris
67,96 kr.84,95 kr.
Biogan Kokos Smil rå Ø 400 g
Spar 20%
400 g
BioganKokos Smil rå Ø
Medlemspris
47,96 kr.59,95 kr.
Biogan Cacao Nibs Criollo Raw Ø 80 g
Spar 20%
Kun online
80 g
BioganCacao Nibs Criollo Raw Ø
Medlemspris
stk. 29,56 kr. 36,95 kr.
Sukrin Mandelmel 400 g
Spar 20%
400 g
SukrinMandelmel
Medlemspris
95,96 kr.119,95 kr.
Urtekram Kokosfibermel Ø 280 g
Spar 20%
280 g
UrtekramKokosfibermel Ø
Medlemspris
stk. 23,96 kr.29,95 kr.
HUSK Psyllium Mavebalance FiberHUSK® til bagning 300 g
Spar 20%
300 g
HUSK Psyllium MavebalanceFiberHUSK® til bagning
Medlemspris
79,96 kr.99,95 kr.

Relaterede artikler

Find receptmedicin og et større sortiment af håndkøbsmedicin hoswebapotek