Havtorn – Derfor elsker vi nordens citron

Havtorn, det lille gule bær, som har været kendt i årtusinder, er blevet genopdaget både i hudpleje som kosttilskud og i det nye nordiske køkken. Læs med og bliv klogere.

Portræt af ung kvinde med langt brunt hår

Af Camille Bloch12. januar 2024

iStock-623059042.jpg

Havtorn i creme, som piller og pulver og i maden. Hvorfor er det lige, at verden ikke kan få armene ned over det lille gule bær, og hvorfor har selv Matas en stribeserie med havtorn?

Hvad er havtorn godt for

Det lille gule bær bliver ofte kaldt nordens citron, men planten stammer oprindelig fra Himalaya og har bl.a. været brugt i årtusinder i den hinduistiske ayurveda. Havtorn indeholder en lang række vitaminer og fedtsyrer, som gør at bærrene er blevet populære og efterspurgte.

Kosttilskud med havtorn

Du kan finde en masse kosttilskud med havtorn hos Matas. Jeg har samlet et par af dem lige her. Vælg for eksempel Vitabalans Oy, der indeholder havtorn pulpolie og kæmpenatlysolie samt Zink og E-vitamin. Eller vælg Havtorn kapsler fra New Nordic med niacin.

Vitabalans Oy Havtorn Omega 7 + GLA 60 kaps.
Mix HelseSpar 25%
60 kaps.
Vitabalans OyHavtorn Omega 7 + GLA
Spar 25% • Køb 2
Pris: 109,46 kr.
Original pris:145,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

New Nordic Havtorn 30 kaps.
Mix HelseSpar 25%
30 kaps.
New NordicHavtorn
Spar 25% • Køb 2
Pris: 77,21 kr.
Original pris:102,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Solaray Havtorn 100 kaps.
Mix HelseSpar 25%
100 kaps.
SolarayHavtorn
Spar 25% • Køb 2
Pris: 164,96 kr.
Original pris:219,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Hvad indeholder havtorn af vitaminer og næringsstoffer?

Havtorn er trods sit undseelige udseende et vitaminrigt bær. Bærret har et højt indhold af særligt A-, B- og C-vitamin. Bliv klogere på nogle af vitaminerne nedenfor.


C-vitamin

Havtorn er en god kilde til C-vitamin. Faktisk indeholder bærrene mere C-vitamin end en appelsin per 100 gram. C-vitamin bidrager til immunsystemets normale funktion. C-vitamin bidrager til et normalt energistofskifte samt til at mindske træthed og udmattelse. Desuden bidrager C-vitamin til normal dannelse af kollagen, der har betydning for normalt fungerende blodkar, knogler, brusk, tandkød, tænder og hud.


B-vitamin

Der findes syv forskellige B-vitaminer, som hver især bidrager til kroppens funktioner. Havtorn indeholder især B2, som også hedder riboflavin og bidrager til almindeligt syn og hud. Samtidig beskytter det cellerne mod oxidativt stress.

Havtorn og antioxidanterne

En af grundene til at vi er glade for havtorn er, at havtorn er fuld af antioxidanter, som primært stammer fra det høje indhold af C-vitamin. Havtorns indhold af C vitamin bidrager til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.  


Grundet et højt indhold af antioxidanter, er havtorn i hudpleje godt for huden. Antioxidanter i hudpleje styrker nemlig huden og arbejder blandt andet på linjer, pigmentforandringer og ar.

Hårpleje med havtorn

Matas Striber har lavet en hel hårplejeserie med indhold af havtorn. Heri indgår både shampoo, balsam og hårkur. Udover den fantastiske, friske duft, efterlader shampooen dit hår blødt og glansfuldt efter hårvasken. Shampooen beskytter hovedbundens naturlige barriere med sit indhold af antioxidativ havtorn og astaxanthin.   Balsammen fugter, styrker og øger hårets elasticitet med indholdet af panthenol og betaine.

Matas Striber Havtorn Shampoo til Normalt Hår 500 ml
Mix HårSpar 20%
Matas StriberHavtorn Shampoo til Normalt Hår
(594)
Spar 20% • Køb 2
Pris: 50,36 kr.
Original pris:62,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Matas Striber Havtorn Balsam til Normalt Hår 500 ml
Mix HårSpar 20%
500 ml
Matas StriberHavtorn Balsam til Normalt Hår
(168)
Spar 20% • Køb 2
Pris: 50,36 kr.
Original pris:62,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Matas Striber Havtorn Leave-in Hårkur til Normalt Hår 150 ml
Mix HårSpar 20%
Værdi 50 kr.
Matas StriberHavtorn Leave-in Hårkur til Normalt Hår
(300)
Spar 20% • Køb 2
Pris: 50,36 kr.
Original pris:62,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Kropspleje med havtorn

Stribernes bodylotion med havtorn er en let, fugtgivende og beskyttende creme til hele kroppen. Den trænger hurtigt ind i huden og fugter med både glycerin og sheasmør.   Hvis du har brug for lidt ekstra fugt, skal du prøve Stribernes Havtorn Bodybutter. Her får du en fed, fugtgivende creme – perfekt til tør hud. Cremen beskytter og plejer, og så dufter den skønt. Psst! Prøv også vores Havtorn Håndcreme, Havtorn Saltbodyscrub eller Havtorn Deo Roll-on.

Matas Striber Havtorn Bodylotion 400 ml
Spar 25%Køb 2
400 ml
Matas StriberHavtorn Bodylotion
(611)
Spar 25% • Køb 2
Pris: 59,96 kr.
Original pris:79,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Matas Striber Havtorn Bodybutter 250 ml
Spar 25%Køb 2
250 ml
Matas StriberHavtorn Bodybutter
(279)
Spar 25% • Køb 2
Pris: 59,96 kr.
Original pris:79,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Matas Striber Havtorn Saltbodyscrub 250 g
Spar 25%Køb 2
250 g
Matas StriberHavtorn Saltbodyscrub
(146)
Spar 25% • Køb 2
Pris: 59,96 kr.
Original pris:79,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Matas Striber Havtorn Deo Roll-on 50 ml
Spar 25%Køb 2
50 ml
Matas StriberHavtorn Deo Roll-on
(251)
Spar 25% • Køb 2
Pris: 22,46 kr.
Original pris:29,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Til den helt tørre hud

Mádara Ultra Rich Balm giver fugt og nærer meget tør hud i dybden. Den er især god til tørre albuer, hænder, knæ og fødder.


Den indeholder bl.a. blødgørende havtorn, der er beriget med vitaminer og fungerer som en antioxidant.

En plejende olie til kroppen

Weledas kropsolie med havtorn er lavet på presset frugtkød og kerner fra havtorn, som er rige på umættede fedtsyrer og vitaminer. Den fugtgivende olie absorberes hurtigt af huden, og kan blandes op med andre naturlige olier.   Psst! Prøv også Weledas Body Wash med havtorn.

Weleda Havtorn Body Oil 100 ml
Kun online
100 ml
WeledaHavtorn Body Oil
Pris: 179,95 kr.
Weleda Vitality Shower Cream Sea Buckthorn 200 ml
Kun online
200 ml
WeledaVitality Shower Cream Sea Buckthorn
Pris: 94,95 kr.

Lav din egen ansigtsmaske af havtorn

En ansigtsmaske af havtorn er perfekt til træt og trist hud. C-vitamin i hudplejeprodukter booster kollagenet i huden, og C-vitamin bliver ofte brugt mod pigmentforskelle. Med denne hjemmelavede havtorn-maske får du masser af C-vitamin på huden – helt naturligt.


Den mest enkle måde at lave en maske på er at bruge friske bær, som du finder i naturen om efteråret. Sådan gør du:

  • Mos friske bær, og fordel dem på huden.
  • Lad masken virke i cirka 10 minutter.
  • Vask havtornemasken af i lunkent vand med en vaskeklud.
  • Smør ansigtet ind i en nærende ansigtscreme.


Psst! Har du ikke adgang til frisk havtorn, så bland frysetørret havtorn med kokosolie, og lav en fed og fugtgivende maske i stedet.



Sådan kan du få havtorn

Hvis du ikke lige har en havtornebusk i baghaven, så er der heldigvis andre måder at få havtorn på. I pulverform kan du drysse havtorn på din havregrød eller yoghurt, putte det i smoothies eller i bagværk. Tørrede havtorn bær kan du koge med i din morgengrød, eller tilsætte dem i brød eller kager. Du kan også blende dem med i din smoothie eller tilsætte dem din frugtgrød. Pressede havtorn, sødet eller usødet, er fuld af det gule bærs gode egenskaber. Drik det alene, fortynd det med vand eller brug det som et frisk og syrligt indslag i din smoothie.

Superfruit Havtorn pulver Ø 90 g
Mix HelseSpar 25%
90 g
SuperfruitHavtorn pulver Ø
Spar 25% • Køb 2
Pris: 134,96 kr.
Original pris:179,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Biogan Havtorn tørret Ø 75 g
Mix HelseSpar 25%
75 g
BioganHavtorn tørret Ø
Spar 25% • Køb 2
Pris: 62,21 kr.
Original pris:82,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Naturfrisk Havtorn Juice Ø 275 ml
Mix HelseSpar 25%
Kun online
275 ml
NaturfriskHavtorn Juice Ø
Spar 25% • Køb 2
Pris: stk. 20,21 kr.
Original pris:26,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Lækker frugtsmoothie med havtorn

Start dagen med god energi med en frugtsmoothie med havtorn:

  • 1 moden banan
  • ½ mango
  • 1 kop frosne hindbær, som har fået et opkog
  • 2 spsk. havtornpulver
  • 1 dl plantemælk eller yoghurt

Blend alle ingredienserne og server i et glas.


Kort om havtorn – hvad er det nu det er?

Havtorn er en stor tornebusk, som vokser på næringsfattig jord. Den vokser vildt i Danmark, og du finder den ofte ved havet.


De gule bær modner i september og er plukkeklar fra september til november - Så det er her, du skal gå på bærjagt. Bærrene er meget syrlige og er næsten uspiselig, hvis de ikke er modne. Smagen bliver dog noget mildere, hvis de fryses ned før brug.


Det er svært at høste havtorn, fordi bærrene splatter ud, når man tager fat i dem, og buskene stikker kraftigt. Den nemmeste måde at høste dem er ved at klippe kvistene med bær af, fryse dem ned og ryste dem af grenen, når de er frosne.


Planten bliver også kaldt sandtorn, strandpil, sandtidsel, ørkenbusk og på engelsk sea buckthorn. Det latinske navn er Hippophaë rhamnoides.


Flere gode produkter med havtorn

Biogan Havtorn tørret Ø 75 g
Mix HelseSpar 25%
75 g
BioganHavtorn tørret Ø
Spar 25% • Køb 2
Pris: 62,21 kr.
Original pris:82,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Urtegaarden Havtorn Olie 50 ml
Mix HelseSpar 25%
50 ml
UrtegaardenHavtorn Olie
Spar 25% • Køb 2
Pris: 164,96 kr.
Original pris:219,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Sonnentor Havtorns te Ø 18 breve
Mix HelseSpar 25%
Kun online
18 breve
SonnentorHavtorns te Ø
Spar 25% • Køb 2
Pris: 43,46 kr.
Original pris:57,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Matas Striber Havtorn Håndsæbe 400 ml
Spar 25%Køb 2
400 ml
Matas StriberHavtorn Håndsæbe
(245)
Spar 25% • Køb 2
Pris: 32,21 kr.
Original pris:42,95 kr.

Pris pr. styk ved køb af 2 produkter fra samme kampagne

Portræt af ung kvinde med langt brunt hår
Af Camille Bloch

et billede med ansigtscreme
Ansigtspleje
Solpleje
Hudpleje

Det helt rette match med ECOOKING

et fad med fire forskellige kosttilskud i
Kosttilskud
Sundhed

4 HIM & HER – Fire kosttilskud, der passer ind i hverdagen

Skin boosting smoothie 4-3.jpg
Drinks
Morgenmad
Opskrifter

Den ultimative ”Skin Boosting Smoothie”

iced latte med collagen-3.jpeg
Drinks
Opskrifter

Opskrift: Hjemmelavet Iced Latte

Pande med pigmentpletter efter sommeren
Ansigtspleje
Solpleje
Hudpleje

Sommerhudpleje: Sådan undgår du pigmentpletter om sommeren

Billede af puslebord med d-dråber
Velvære
Barnets sundhed
Baby & Forældre

Morgenrutine med baby: Sådan får I de små ting til at glide

kvinde med ecooking produkter
Ansigtspleje
Hudpleje

Fugt til din sommerrutine med ECOOKING

tigerspring_topbanner_2.jpeg
Barnets sundhed
Søvn
Baby & Forældre

De 10 tigerspring: Sundhedsplejersken guider

MATAS_2023_HUD&HÅR_3866.jpg
Ansigtspleje
Dermatologisk og Specialhudpleje
Hudpleje

Hudorme: Sådan slipper du af med dem

Matas Natur TB.jpg
Ansigtspleje
Kropspleje
Hudpleje

Matas Natur - nyt design, samme kvalitet

topbanner_dermatologi_2.jpg
Dermatologisk og Specialhudpleje
Hudpleje

Bliv klogere på dermatologisk hudpleje

the-tonik-1523248-unsplash.jpg
Kosttilskud
Velvære
Sundhed

Miniguide til Magnesium: Mineral med mange fordele

Topbanner.jpg
Ansigtspleje
Dermatologisk og Specialhudpleje
Hudpleje

Alt, du skal vide om salicylsyre

Billede af produkter fra meraki på badeværelse
Hudpleje
Ansigtspleje
Hudpleje

Sommerguide til selvforkælelse: Skab ro i hverdagen med Northern Dawn

en hånd med kosttilskud
Kosttilskud
Sundhed

Livet går op og ned – og det samme gør humøret

kvinde med et fad med kosttilskud
Kosttilskud
Sundhed

Longevity – kosttilskud til en aktiv livsstil gennem alle livets faser

Billede af hudpplejeprodukter fra The Inkey List på bakke
Ansigtspleje
Hudpleje
Hudpleje

Skinimalism: Derfor er færre produkter blevet et bevidst valg

Produkter fra Apeer Lift-serien på badeværelse
Hudpleje
Ansigtspleje
Hudpleje

Apeer: En enkel hudplejerutine med få, velvalgte produkter

dame med kostilskud
Kosttilskud
Sundhed

Din daglige grundpakke – et supplement til hverdagen

kvinde med kosttilskud
Kosttilskud
Sundhed

Hair Volume™ Mega Strength – det nye kosttilskud med det særlige Annurca-æble i centrum

Find receptmedicin og et større sortiment af håndkøbsmedicin hoswebapotek