Med en luftig dej, der får ekstra smag fra vaniljesukker og brunet smør, bliver disse pandekager hurtigt en favorit. Nyd dem med citronmarmelade, sirup eller lige det, du foretrækker.
Mad
Snacks
Opskrifter
Opskrifter
Opskrift: Klassiske, sprøde og luftige pandekager
Af Matas • 7. marts 2025
Find mere til din madlavning her:
Af Matas
Matas
![glutenfri_fastelavnsboller-2[1].jpg](https://images.matas.dk/pxy/https://images.eu.ctfassets.net/qwui0oh60rfm/migrated-asset-2c38705f-aef5-4e3b-9ffb-205b0d53c277-ratio43/f0eb33942f19ff93ba03928adc5a0d99/migrated-asset-2c38705f-aef5-4e3b-9ffb-205b0d53c277-ratio43.jpg?fm=webp)
Nyd dem når som helst – morgen, middag eller aften
Disse pandekager er bedst, når de serveres friskbagte, gerne med en varm kop kaffe eller te. Hvis du vil gøre dem ekstra luksuriøse, kan du tilføje friske bær, flødeskum eller et drys flormelis.
Glæd dig til en mundfuld af sprødhed og blødhed i perfekt harmoni – en simpel, men uimodståelig smagsoplevelse!
Det skal du bruge til 2 personer
Til dejen: 100 g hvedemel 50 g sukker 1 tsk vaniljesukker 3 æg 60 g smør 2,5 dl mælk Tilbehør: Citronmarmelade Sirup
Fremgangsmåde
- Smelt smørret på en pande, til det er let brunet. Tag det af varmen.
- Pisk mel, sukker, vaniljesukker og æg sammen i en skål.
- Tilsæt det brunede smør under omrøring.
- Hæld mælken i lidt ad gangen, mens du fortsat pisker, til dejen er ensartet.
- Varm panden op igen. Den er nu ‘mættet’ med smør, så der er ikke behov for ekstra fedtstof.
- Bag pandekagerne gyldne på begge sider, og server med dit foretrukne tilbehør.
Find receptmedicin og et større sortiment af håndkøbsmedicin hos