Stofskifte: Alt du skal vide

Du har sikkert hørt, at stofskiftet er afgørende for din krop – men hvad betyder det egentlig, og hvordan påvirker et højt eller lavt stofskifte dig? Dét og meget andet stiller vi skarpt på her sammen med Ívar Dagsson fra Aarhus Osteopati.

Matas logo

Af Matas17. februar 2025

MATAS_2023_HUD&HÅR_6956.jpg

Er dit stofskifte for højt? For lavt? Eller lige tilpas? Stofskiftet er livsvigtigt! Læs med, og få svar på, hvordan stofskiftet påvirker dig, hvilke myter, vi kan aflive om stofskiftet, og hvad symptomerne er på højt- og lavt stofskifte.

Hvad er stofskifte?

Du kan forstå stofskiftet som din krops indre motor, som styrer, hvor hurtigt og effektivt, du omsætter mad til energi. Stofskiftet er alle de kemiske processer, der sker i kroppen, for at skabe energi. Stofskiftet påvirker alt fra din kropsvarme til, hvor hurtigt du forbrænder kalorier.
Når vi taler om stofskiftet spiller skjoldbruskkirtlen en central rolle. Den regulerer nemlig stofskiftet, idet det er den, der producerer hormoner som T3 (trijodthyronin)  og T4 (thyroxin), der holder energiforbruget i balance.

Hvad påvirker ens stofskifte?

Der er flere forskellige faktorer, der kan påvirke stofskiftet og yde indflydelse på, hvor hurtigt eller langsomt din krop forbrænder energi. Det er dog skjoldbruskkirtlens funktion, der er afgørende, da det er den, der producerer de hormoner, som regulerer stofskiftet.


Genetik kan dog også have en betydning for dit stofskifte – nogle har et naturligt hurtigere stofskifte end andre.


Også din livsstil kan påvirke stofskiftet, hvor motion f.eks. kan booste forbrændingen, mens stillestillende livsstil kan være med til at sænke den.


Samtidig kan søvn og stressniveauer ligeledes påvirke hormonbalancen.


Det gælder også kostens sammensætning, der kan indvirke på, hvordan skjoldbruskkirtlen fungerer.  


Derudover er alder og hormoner også faktorer, som virker stofskiftet. Med alderen ser vi en tendens til, at vi forbrænder færre kalorier i hvile, hvilket kan føre til et langsommere stofskifte.

Og så kan hormonelle ændringer, som f.eks. ved en graviditet eller overgangsalderen, også påvirke stofskiftet markant.

Hvordan behandles stofskifteproblemer?

Hvis du har for højt eller for lavt stofskifte, er der flere behandlingsmuligheder. Det er op til det sundhedsfaglige personale at vurdere, hvilken behandling der er bedst i din situation.
Lavt stofskifte behandles dog oftest med daglig medicin, der tilfører de nødvendige hormoner, som kroppen ikke selv producerer nok af.

Højt stofskifte kan behandles med medicin, radioaktivt jod eller i sjældne tilfælde en operation for at fjerne en del af skjoldbruskkirtlen.

Behandlingen afhænger af årsagen til ubalancen, og det er vigtigt at få stillet en præcis diagnose af en læge.

Symptomer på højt stofskifte (hyperthyreose)


Højt stofskifte er en sygdom og opstår, når skjoldbruskkirtlen producerer for meget af hormonerne T3 og T4. Det kan komme til udtryk gennem mange forskellige gener, og symptomerne kan være:

•    Hjertebanken og hurtig puls
•    Uforklarligt vægttab
•    Rystende hænder
•    Svedtendens og varmeintolerance
•    Nervøsitet, uro eller irritabilitet
•    Søvnproblemer
•    Muskelsvaghed
•    Diarré eller hyppige afføringer*

Det er vigtigt, at du søger læge, hvis du mistænker, at du lider af for højt stofskifte.

*Kilde: sundhed.dk

Symptomer på lavt stofskifte


Du kan også lide af for lavt stofskifte. Det opstår, når skjoldbruskkirtlen ikke producerer nok af stofskiftehormonerne T3 og T4. Symptomerne på lavt stofskifte kan være:

•    Træthed og energiløshed
•    Vægtøgning
•    Følelse af kulde
•    Tør hud og hårtab
•    Koncentrationsbesvær (brain fog)
•    Langsom hjerterytme
•    Hæshed
•    Forstoppelse
•    Depression eller humørsvingninger
•    Uregelmæssig menstruation*

*Kilde: sundhed.dk

Myter om stofskifte

Der findes mange misforståelser om stofskiftet, så lad os da lige aflive nogle af de mest hørte:

"Lavt stofskifte betyder, at du tager på."
Selvom lavt stofskifte kan gøre det lettere at tage på, skyldes vægtøgning ofte flere faktorer, herunder kost og livsstil.

"Højt stofskifte er altid en fordel, fordi man taber sig."
Selvom vægttab kan være et symptom, kan højt stofskifte også føre til alvorlige helbredsproblemer som hjertebanken og muskelsvaghed.

"Stofskiftet kan øges markant ved at spise bestemte fødevarer."
Selvom visse fødevarer som chili og kaffe midlertidigt kan øge forbrændingen, har de ikke en dramatisk eller varig effekt på stofskiftet.


"Stofskifteproblemer er altid arvelige."
Mens genetik spiller en rolle, kan stofskiftesygdomme også skyldes faktorer som mangeltilstande, autoimmune sygdomme eller medicin.

Placeholder Image

Kan man selv påvirke sit stofskifte?

Ja! Din livsstil spiller en vigtig rolle i at understøtte et sundt stofskifte. Har du mistanke om et stofskifte, der ikke fungerer optimalt, skal du dog søge læge.

Selvom du ikke kan ændre din genetiske disposition, kan sunde vaner hjælpe din krop og stofskifte med at fungere optimalt. Regelmæssig motion, en varieret kost såvel som en god søvnrytme kan alt sammen bidrage til at holde stofskiftet i balance. Samtidig kan stress påvirke stofskiftet negativt.

Hvordan kan man teste sit stofskifte?

Hvis du har mistanke om, at dit stofskifte ikke fungerer optimalt, er det vigtigt, at du søger læge.

Dit stofskifte kan testes gennem en blodprøve, der måler niveauet af TSH (thyroidea-stimulerende hormon) samt T3 og T4, som er de hormoner, der regulerer stofskiftet. Sommetider kan yderligere tests, som f.eks. en ultralydsscanning af skjoldbruskkirtlen, være nødvendig.

Om eksperten

Ívar Dagsson er autoriseret osteopat og fysioterapeut. Han er ejer og stifter af Aarhus Osteopati og behandler til dagligt alle typer af problemstillinger, men har et særligt stort fokus på  fordøjelsesprobemer, irritabel tyktarm, forstoppelse, diarré, refluks, oppustethed m.m.  

Aarhus Osteopati er en landsdækkende osteopati-kæde, der beskæftiger sig med behandling af lidelser i hele kroppen. Osteopati er en autoriseret behandlingsform, som bygger på en 4-årig overbygning til uddannelsen i fysioterapi, kiropraktik eller medicin.

Placeholder Image
Matas logo
Af Matas

Matas

fire produkter fra fit therapy
Medicin & pleje
Sundhed

Smertelindring uden medicin

Billede af vitamin-gummies
Kosttilskud
Velvære
Sundhed

Vitamin-gummies: Sådan vælger du de rigtige til dit behov

billeder af Nicorette produkter på et bord
Sundhed
Medicin & pleje
Sundhed

Find den Nicorette-løsning, der passer til dit rygestop

Billede af puslebord med d-dråber
Velvære
Barnets sundhed
Baby & Forældre

Morgenrutine med baby: Sådan får I de små ting til at glide

tigerspring_topbanner_2.jpeg
Barnets sundhed
Søvn
Baby & Forældre

De 10 tigerspring: Sundhedsplejersken guider

the-tonik-1523248-unsplash.jpg
Kosttilskud
Velvære
Sundhed

Miniguide til Magnesium: Mineral med mange fordele

produkter på bord
Medicin & pleje
Sundhed

Guide til behandling af forstoppelse

Billede af produkter fra meraki på badeværelse
Hudpleje
Ansigtspleje
Hudpleje

Sommerguide til selvforkælelse: Skab ro i hverdagen med Northern Dawn

produkter i vindueskarm
Medicin & pleje
Sundhed

Sådan giver du dine øjne og kontaktlinser den rette komfort

hånd der holder et plaster med pakker i baggrunden
Medicin & pleje
Kropspleje
Hudpleje

Et plaster til enhver situation

Produkter til rygestop fra Nicotinell
Medicin & pleje
Sundhed

Tips til dit rygestop: Små skridt mod et røgfrit liv

Billede af to produkter mod hæmorider fra ActiProct
Medicin & pleje
Sundhed

Hæmorider: Sådan behandler du og lindrer ubehag

menstruationstrusser fra All Matters hænger på tørresnor
Velvære
Sundhed

Menstruationstrusser til teens: Sådan kommer du trygt gennem skoledagen

Banner Lactocare.jpg
Kosttilskud
Velvære
Sundhed

Lactocare: Guide til familiens mælkesyrebakterier

Banner Biosym.jpg
Kosttilskud
Søvn
Sundhed

Skræddersyet rutine: Find kosttilskud til dig

Banner Lactocare travel.jpg
Kosttilskud
Velvære
Sundhed

Mælkesyrebakterier til rejsen fra Lactocare

iStock-1804243997.jpg
Velvære
Medicin & pleje
Sundhed

Tjek mærkerne og opdag modermærkekræft i tide

Banner Unikalk.jpg
Kosttilskud
Velvære
Sundhed

Kend dine knogler: Får du nok kalk i din kost?

Banner Nani.jpg
Kosttilskud
Velvære
Sundhed

Præ- og probiotika: Hvad er egentlig forskellen?

Banner Voltaren NEW.jpg
Medicin & pleje
Træning
Sundhed

Muskel- og ledsmerter: Sådan bruges lindrende gel

Find receptmedicin og et større sortiment af håndkøbsmedicin hoswebapotek