Bliv klogere på C-vitamin

Vi mennesker kan ikke selv danne vitamin C, så derfor skal vi have det tilført via kosten eller i form af kosttilskud. Da der ikke er et lager af vitamin C i vores kroppe, er det vigtigt at kroppen får det tilført regelmæssigt og helst dagligt.

Hvad er C-vitamin?

Vitamin C (også kaldet ascorbinsyre) er et vandopløseligt vitamin, hvilket betyder, at det er nemt for kroppen at optage, men, til forskel fra fedtopløselige vitaminer, lagres det ikke i kroppen til at dække et senere behov. Det findes helt naturligt i mange forskellige fødevarer, det kan indtages som kosttilskud, men du kan også opleve at nogle fødevarer er tilsat C vitamin.

C vitamin er samtidig meget populært i hudpleje, og det er der en rigtig god grund til. Det er en kraftig antioxidant, som styrker huden og samtidig udglatter fine linjer, rynker og mindsker pigmentpletter. Derudover stimulerer C vitamin også kollagen og cellefornyelsen. Det er ofte at finde i sera og ansigtscremer, der er målrettet anti-age. Lad os starte med at dykke ned i nogle super effektive produkter med netop C vitamin:

Hvad bruger kroppen C-vitamin til?

Når vi får C vitamin gennem vores kost, så gælder som for alle andre vitaminer og mineraler, at deres virkning og funktion i kroppen sjældent sker alene, men at de indgår i og bidrager til, at mange processer kan ske optimalt.

Afhængig af mængden, bidrager C-vitamin til:
•    Et normalt energistofskifte
•    Et normalt fungerende nervesystem
•    At vedligeholde immunsystemets normale funktion
•    At mindske træthed og udmattelse
•    At understøtte dannelsen af kollagen, der har betydning for normal fungerende hud
•    Dannelsen af kollagen til normalt fungerende brusk
•    At øge optagelsen af jern i kroppen
•    At understøtte den normale funktion af knogler, tandkød, hud og tænder

Af listen fremgår det tydeligt, at vitamin C har mange større og mindre funktioner i den menneskelige krop. De som er medtaget, er dem, der er dokumenterede. Derudover er der mange andre virkninger som kædes sammen med vitamin C, men der mangler fortsat en del undersøgelser, som kan af- eller bekræfte dette.

Hvem har brug for vitamin C?

Vi har alle brug for vitamin C. Kigger du hurtigt på listen herover, over de funktioner og processer som vitamin C indgår i, så er det meget få områder, hvor vitaminet ikke bidrager.

Hvor findes vitamin C?

Grøntsager og frugter er de kategorier af fødevarer, der har det højeste indhold af vitamin C. Kartofler, citrusfrugter og røde peberfrugter, for at nævne et par stykker, bidrager med store mængder af vitaminet.

Bør jeg være bange for at mangle vitamin C?

C-vitaminmangel er en tilstand, der forekommer meget få steder i verden, da adgangen til frugt og grønt generelt er stor. Er du ryger, eller muligvis passiv ryger, har du brug for mere vitamin C end personer, der ikke er udsat direkte eller indirekte for cigaretrøg.

Relaterede produkter